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英国鸡蛋中的沙门氏菌``在2019年毒害了45人''

Salmonella in British Eggs ``Poisoned 45 People in 2019\'\'

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来自英国的鸡蛋almonella今年中毒45人,就已经出现,尽管政府要求的风险是“如此之低,你不用担心。”

在过去三年中,至少有100例人被感染,一次大规模的爆发可追溯到英国的家禽养殖场。

英格兰公共卫生(PHE)证实了调查新闻局(BIJ)所见文件中的数字,但表示未意识到任何相关死亡事件。

今年,有25个产卵的家禽群对该细菌进行了阳性检测,其中7个被最严重的肠炎沙门氏菌污染。

来自受感染鸡群的卵被保留出售,处置或送去处理以杀死细菌,然后将禽类扑杀。

Ť他爆发出来,尽管政府坚持认为风险是在2017年十月几乎消除。

食品标准局主席希瑟·汉考克(Heather Hancock)当时表示:“沙门氏菌的风险非常低,您不必担心。只有严格的医学指导饮食的人才需要避免这些鸡蛋。”

在人类中,沙门氏菌中毒可危及生命,尤其是在婴儿和老年人中,并引起腹泻,呕吐,胃痉挛和高温。

一个农村事务署发言人说:“食品标准局和动植物卫生局正在调查,并采取行动来控制这种爆发沿着产业,公共卫生英格兰和地方当局。”

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